Văn hoá ẩm thực Việt Nam ngày nay được giới thiệu rộng rãi trên bản đồ ẩm thực thế giới. Đồng thời, thực khách Việt Nam cũng ngày càng trãi nghiệm nhiều hơn và yêu chuộng hơn các món ăn đặc trưng đến từ những quốc gia khác nhau, đặc biệt là các món ăn FUSION theo trường phái biến tấu, kết hợp tạo nên sự khác biệt mà gần gũi cho thực khách.
Nhà hàng Ẩm thực Thố được thành lập vào năm 2017 với sự đam mê ẩm thực cùng mong ước chung tay phát triển, giới thiệu đến thực khách các món ăn FUSION đầy sáng tạo và ấn tượng của những người sáng lập tràn đầy nhiệt huyết.
Trong cuộc sống vội vàng nơi phố thị Sài Thành ngày nay, thật không dễ tìm thấy những nhà hàng nhỏ tọa lạc ven sông Saigon với khung cảnh thoáng mát gió sông, không quá ồn ào đông đúc, phục vụ những món ăn THUẦN VIỆT đặc trưng và những món ăn FUSION sáng tạo, ấn tượng phù hợp cho những buổi họp mặt bạn bè, gia đình.
Đội ngủ nhà hàng Ẩm Thực Thố chúng tôi gồm những đầu bếp chuyên nghiệp từng làm việc tại các khách sạn lớn trong và ngoài nước, cùng với đội ngủ nhân viên phục vụ nhiệt tâm, thân thiện, Thố đã và đang là điểm hẹn lý tưởng, thú vị cho quý khách gần xa, những thực khách Việt Nam sành điệu, cũng như những thực khách nước ngoài muốn tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.